Casa Jandro

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Entrantes (Ideales para compartir al centro)

Anchoas del Cantábrico con pimientos del piquillo     

19,50€

Croquetas de la abuela     

Contiene Gluten

13,60€

Ensalada de foie con ibéricos y frutas     

Base de lechuga, jamón ibérico, foie de pato rallado, kiwi, nueces y mermeladas caseras de frutos rojos y melocotón.

17,80€

Ensalada templada de queso de cabra     

Base de lechuga, queso de cabra, tomate aliñado, frutos secos y pasas

16,80€

Espárragos trigueros a la plancha     

Previamente cocidos, se marcan a la plancha y se acompañan de aceite de oliva, escamas de sal y vinagreta casera.

13,20€

Foie de Pato Caramelizado     

14,90€

Jamón ibérico de bellota (cortado a cuchillo)     

24,80€

Lomos de ventresca con pimientos del piquillo y cebolla caramelizada     

15,80€

Paté de Cecina     

Puede contener frutos secos

11,40€

Puerros a la plancha     

Previamente cocidos, se marcan a la plancha y se acompañan de aceite de oliva, escamas de sal y vinagreta casera.

13,20€

Queso Supra de las vacas de Cudaña     

14,60€

Setas con gambas     

15,80€