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Plato principal
Bacalao a la montañesa
Se cuece el bacalao en una salsa preparada a base de Pimientos, cebolla, setas.
20,30€
Cabrito al horno
22,90€
Carrilleras de ibérico al Pedro Ximénez
20,20€
Chuleta de ternera Tudanca (400-500 grs)
IPG Carne de Cantabria
25,00€
Chuletillas de cordero a la plancha
19,80€
Entrecot de vaca vieja (300-400 grs.)
23,50€
Lubina a la plancha
18,70€
Merluza fresca con crema de gambas
Contiene gluten y marisco
20,50€
Rabo de toro estofado
21,20€
Solomillo de bellota relleno de rulo de cabra y jamón ibérico
Carne de cerdo ibérico de bellota, relleno de queso de cabra, uvas pasas. y jamón ibérico
21,40€
Solomillo de Jabalí al Tostadillo de Liébana
Preparamos la carne a la plancha y salseamos con una reducción del vino dulce típico de Potes (Liébana)
21,40€
Solomillo de ternera a la plancha
23,30€
