Plato principal

Bacalao a la montañesa     

Se cuece el bacalao en una salsa preparada a base de Pimientos, cebolla, setas.

20,30€

Cabrito al horno     

22,90€

Carrilleras de ibérico al Pedro Ximénez     

20,20€

Chuleta de ternera Tudanca (400-500 grs)     

IPG Carne de Cantabria

25,00€

Chuletillas de cordero a la plancha     

19,80€

Entrecot de vaca vieja (300-400 grs.)     

23,50€

Lubina a la plancha     

18,70€

Merluza fresca con crema de gambas     

Contiene gluten y marisco

20,50€

Rabo de toro estofado     

21,20€

Solomillo de bellota relleno de rulo de cabra y jamón ibérico     

Carne de cerdo ibérico de bellota, relleno de queso de cabra, uvas pasas. y jamón ibérico

21,40€

Solomillo de Jabalí al Tostadillo de Liébana     

Preparamos la carne a la plancha y salseamos con una reducción del vino dulce típico de Potes (Liébana)

21,40€

Solomillo de ternera a la plancha     

23,30€